Selskabsmenu
Vore menuer skal ses som forslag.
Vi laver gerne et uforpligtende tilbud på præcis dine ønsker.
Velkomstdrink
Mousserende hyldeblomstvin
eller
mousserende vin (+20,-)
eller
Champagne m. canapeér (+120,-)
Hvis vejret tillader det, sabler vi den gerne udenfor.
Forret anrettet på tallerken
Kold fisketallerken med udvalg af friskbagt brød, dip og cremet smør
Hovedret
Vælg imellem
Tallerkenanrettet
Rosastegt kalveculotte med grønne asparges samt kartoffelterin i lag med brunet smør
Nye danske kartofler med brunet smør og persille
Bagt kartoffelrosti med cremet mos og chips
Frisk salat efter sæson med vinegrette
Tærte af jordskokker med cremet púre og syltede jordskokker, med timian
Mild pebersauce
Buffet (kokken skærer kød)
Rosastegt kalvefilet med timian og rosmarin
Stegt kyllingebryst med citron og timian
Nye danske kartofler med brunet smør og persille
Kartoffelrösti med persillecreme
Bagte små gullerøder med appelsin og vanilje
Udvalg af friske salater med topping, olie og vinaigrette
Rødvinssauce og flødelegret timiansauce
Dessert – Anrettet på tallerken
Jordbærtærte med jordbær fra Stevninggård, jorbæris, mynte og krystalliseret hvid chokolade
Kaffe/te med petit four
Ønskes det – tilbydes cognac & Baileys (noteres separat)
Ad libitum øl, vand og vin i 6 timer
Husets rødvin, hvidvin, dessertvin, øl og vand
Tilkøb fri bar + kr. 100 (alm. drinks, hvori gin, vodka, Bacardi, whisky indgår)
kr. 698,- pr. kuvert
Minimum 30 kuverter
Børn under 12 år 1/2 pris
Alle vore menuer skal ses som forslag.
Vi laver gerne et uforpligtende tilbud på præcis dine ønsker.