Reception
Om eftermiddagen i 2 timer
Minimum 30 personer
Kanapéer
Udvalg af små butterdejsskaller med toppings
Laks med creme og karse
Laksetatar med kapers og peberrod
Bresaola med oksetatar
Peber-pate med cognac
Rygeost-creme med agurk
Rejemousseline med citron
Frisk frugt og melon
Saltede mandler
Dadler i spæk
Blinis med rogn og friskost
Fri øl, vand og vin
Kaffe og te
kr. 175,- pr. person
Smørrebrød eller snitter
Rugbrød med udvalg af:
Roastbeef med remoulade og peberrod
Rullepølse med syltede løg og sky
Æg og rejer med citron
Fiskefilet med rejer og dild
Kartoffelmad med radiser og karse
Avocado med asparges og smilende æg
Leverpostej med rødbeder og bacon
Røget laks med peberrodscreme og dild
Peber-pate med cognac
Rejemousseline
Snitter kr. 45,- pr. stk
Smørrebrød kr. 65,- pr. stk
Alle vore menuer skal ses som forslag.
Vi laver gerne et uforpligtende tilbud på præcis dine ønsker.