Selskabsmenu
Vore menuer skal ses som forslag.
Vi laver gerne et uforpligtende tilbud på præcis dine ønsker.
Velkomstdrink
Mousserende bobler
–
Champagne m. canapeér (+120,-)
Hvis vejret tillader det, sabler vi den gerne udenfor.
Forret, anrettet på tallerken
Kold fisketallerken med udvalg af friskbagt brød, dip og cremet smør
Hovedret
Vælg imellem
Tallerkenanrettet
Rosastegt kalveculotte med vinter sauté
Kartoffelterin i lag med brunet smør
Selleri og jordskokker i variation
Hertil serveres
Kartofler med smør og persille
Frisk salat efter sæson med vinaigrette
Mild pebersauce
Buffet (kokken skærer kød)
Rosastegt kalvefilet med timian og rosmarin
Stegt kyllingebryst med citron og timian
Kartofler med smør og persille
Kartoffelrösti med persillecreme
Bagte små gulerødder med appelsin og vanilje
Udvalg af friske salater med topping, olie og vinaigrette
Rødvinssauce og mild pebersauce
Dessert, anrettet på tallerken
Mazarinkage med vaniljecreme, hvid chokolademousse med syltede skovbær og vaniljeis
Kaffe/te med petit four
Ønskes det – tilbydes cognac & Baileys (noteres separat)
Ad libitum øl, vand og vin i 6 timer
Husets rødvin, hvidvin, dessertvin, øl og vand
Tilkøb fri bar + kr. 100 (alm. drinks, hvori gin, vodka, Bacardi, whisky indgår)
kr. 698,- pr. kuvert
Minimum 20 kuverter
Børn under 12 år 375 kr.
Alle vore menuer skal ses som forslag.
Vi laver gerne et uforpligtende tilbud på præcis dine ønsker.