Selskabspakke 1 - Kuvertpris kr. 699,- (Bemærk min. 25 pers.)
|
Velkomstdrink - Vælg mellem; Mousserende hvidvin med lime Mousserende hyldeblomstvin Mousserende ferskenvin
Ad libitum øl, vand & vin i 8 timer Ad libitum spiritus kan tilkøbes for kr. 50,00 pr. kuvert (gælder efter maden) (Ad libitum spiritus gælder Gin, Vodka, Bacardi & Grant´s Whisky)
Dessertvin - 1 glas pr. gæst Amatista, Moscato, Spanien
|
Forret anrettet på tallerken - Vælg mellem; Laksepaté Hjemmelavet laksepaté garneret med rejer, frisk salat og urtedressing Lune brød og smør Rejecocktail Husets rejecocktail anrettet på tallerken Lune brød og smør Tunmousse Hjemmelavet tunmousse med kapers på frisk salat garneret med rejer og urtedressing Lune brød og smør Suppe Hjemmelavet kartoffel/porresuppe med bacon og pesto Lune brød
|
Hovedret - Buffet (kokken skærer kødet ved buffeten) Vælg 2 af følgende slags kød; Helstegt oksefilet (oksemørbrad kan vælges i stedet for oksefilet - merpris kr. 50,00 pr. kuvert) Marineret svinefilet Kalkunroulade med basilikum og mozzarella Svinemørbrad svøbt i serranoskinke Smørstegte svampe Spanskinspireret kartoffellasagne med bacon og hvidløg Små ovnbagte kartofler med smør og persille 2 slags sauce - kraftig brun sauce & bearnaisesauce Friskt brød & smør Salater - Vælg 2 af følgende; Rodfrugtssauté Spidskålssalat; spidskål, mandler, dild og hjemmelavet urtedressing Blandet salat; babysalat, soltørrede tomater, friskrevet grana padano og pinjekerner Rødbedesalat; rødbeder, æbler, hasselnødder og babysalat. Hertil brombærdressing Melonsalat; salat med melon, mynte, croutons og hvid cremet ost Bønnesalat; grønne bønner, rødløg, valnødder og bacon Cæsarsalat; romainesalat, brødcroutoner og parmesan vendt i traditionel cæsardressing Caprése; tomater og mozzarella (sæsonsalat)
|
Dessert - Anrettet på tallerken - Vælg mellem; Hjemmelavet parfait Husets parfait med chokoladestykker, ristede mandler & Grand Marnier på coulis af bær og frisk frugt Gâteau Marcel Husets chokolademoussekage på coulis af bær med frisk frugt og hindbærsorbet
|
Kaffe/te med chokolade Ønskes det - tilbydes cognac & bailey´s (noteres separat)
|
Natmad - Vælg mellem; Hot dogs Med traditionelt tilbehør samt original Cocio Frikadeller med kartoffelsalat Hjemmelavede frikadeller med husets kartoffelsalat Aspargessuppe med kødboller og lunt brød Hjemmelavet cremet aspargessuppe med kødboller og lune brød
|
Alle vore menuer skal ses som forslag Teamet på Vollerup Kro laver gerne et uforpligtende tilbud på præcis dine ønsker Kontakt os for mere info. Tlf. 22 40 27 08 // Denne email adresse bliver beskyttet mod spambots. Du skal have JavaScript aktiveret for at vise den.
|