Selskabspakker
Vore menuer skal ses som forslag.
Vi laver gerne et uforpligtende tilbud på præcis dine ønsker.
Pakke 1 – Fadservering
Velkomstdrink – Vælg mellem;
Cremant de Alsace
Mousserende hyldeblomstvin
Mousserende ferskenvin
Forret anrettet på tallerken – Vælg mellem;
Tunmousse
Tunmousse med rejer salat og sprødt
Brød og smør
Kalvecarpaccio
Klassisk carpaccio, men på vores manér
Brød og smør
Lakse tatar
Håndskåret fersk laks med løg, æbler, kapers og avokado
Brød & smør
Hovedret – som fadservering
Langtidsstegt oksemørbrad
Små ovnbagte salt og timian kartofler
(nye danske kartofler i sæson)
Årstidens garniture
Bagte rodfrugter
Surt
Salte chips af rodfrugter
Kraftig skysauce
Dessert – Anrettet på tallerken – Vælg mellem;
Friske danske jordbær
Jordbær med vanilieis og flødeskum (kun i sæson)
Chokolade brownie
Husets chokolade brownie med fløde vanilieis & frugt
Gâteau Marcel
Chokolademoussekage, Vanilleis , bær coulis
Citronkage
Citronkage med vanilieis og marenz
Kaffe/te med kransekage og sødt
Ønskes det – tilbydes cognac & Baileys (noteres separat)
Natmad – Vælg mellem;
Hotdogs
Gullashsuppe
Frikadeller med kartoffelsalat
Dessertvin – 1 glas pr. gæst
Priseksempel pakke 1
– velkomst
– forret
– hovedret
– dessert
– kaffe & te med sødt
Ad libitum øl, vand og vin i 8 timer
Husets rødvin, hvidvin (gode østriske vine), dessertvin (1 glas), øl og vand
Tilkøb fri bar + kr. 100 (alm. drinks, hvor i gin, vodka, Bacardi, whisky indgår)
kr. 698,- pr. kuvert
Minimum 25 kuverter
Børn under 12 år 1/2 pris
Pakke 2 – Buffet
Velkomstdrink – Vælg mellem;
Cremant de Alsace
Mousserende hyldeblomstvin
Mousserende ferskenvin
Forret anrettet på tallerken – Vælg mellem;
Tunmousse
Tunmousse med rejer salat og sprødt
Brød og smør
Kalvecarpaccio
Klassisk carpaccio, men på vores manér
Brød og smør
Lakse tatar
Håndskåret fersk laks med løg, æbler, kapers og avocado
Brød og smør
Hovedret – Buffet (kokken skærer kød)
Langtidsstegt oksemørbrad
Confirteret kylling
Svinemørbrad i baconsvøb
Små ovnbagte salt og timian kartofler (nye danske kartofler i sæson)
Flødekartofler
Årstidens garniture
Græsk salat
Broccoli salat
Cæsar salat
Rødvinsouse
Dessert – Anrettet på tallerken – Vælg mellem;
Friske danske jordbær
Jordbær med vanilieis og flødeskum (kun i sæson)
Chokolade brownie
Husets chokolade brownie med fløde vanilieis & frugt
Desserttallerken
3 forskellige små chokoladekager med vaniljeis og bær
Gâteau Marcel
Chokolademoussekage, Vanilleis , bær coulis
Kaffe/te med wienerbrød og sødt
Ønskes det – tilbydes cognac & Baileys (noteres separat)
Natmad – Vælg mellem;
Hotdogs
Gullashsuppe
Frikadeller med kartoffelsalat
Priseksempel pakke 2
– velkomst
– forret
– hovedret
– dessert
– kaffe & te med sødt
Ad libitum øl, vand og vin i 8 timer
Husets rødvin, hvidvin (gode østriske vine),
øl og vand
Tilkøb fri bar + kr. 100 (alm. drinks, hvor i gin, vodka, Bacardi, whisky indgår)
kr. 749,- pr. kuvert
Minimum 25 kuverter
Børn under 12 år 1/2 pris
Alle vore menuer skal ses som forslag.
Vi laver gerne et uforpligtende tilbud på præcis dine ønsker.